La carta dei vini è indice di professionalità ed è ormai elemento fondamentale per la vendita del vino sia per un ristorante sia per un winebar.
Occorre saper scegliere nel modo corretto il numero e il tipo di etichette presenti, in funzione della clientela, della tipologia di locale e ovviamente della cucina proposta.
Informazione e completezza sono gli elementi fondamentali di una buona carta dei vini, devono quindi essere presenti nome del vino, dell’azienda, l’annata e il prezzo.
Volendo fare una carta più completa ed accattivante si possono aggiungere una foto della bottiglia e una breve scheda tecnica del vino.
Importante la possibilità di degustare alcuni vini al calice e la presenza delle ormai molto richieste mezze bottiglie.
La carta deve in ultima analisi fornire tutti gli elementi informativi necessari a poter effettuare la scelta giusta per il cliente.
Siamo a vostra disposizione per la realizzazione della carta vini dalla più semplice alla più complessa, sia nei contenuti che nella grafica, in accordo con le vostre esigenze.

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